А ведь до праздника первого улова молодой селедки осталось меньше месяца!
17 июня побережье Северного моря будет греметь, празднуя День флажков или фестиваль селедки – один из самых традиционных и долгожданных в Нидерландах! Он посвящен первому улову молодой сельди, которая к началу лета достигает идеальных размеров и жирности. Бочку с самой отборной нежной рыбой, по традиции, дарят королевской семье. Вторую бочку разыгрывают на аукционе среди тех, кто в состоянии купить деликатесный продукт по цене среднего автомобиля.
А остальной, не менее идеальной по всем показателям рыбкой с луком, можно будет насладиться на побережье Схевенинген и проникнуться атмосферой настоящего праздника. Соленый ветер с моря, продавцы в национальных костюмах, музыка, танцы и голландский колорит без сомнения подарят самые яркие впечатления!
И будьте бдительны, чайки на побережье тоже очень любят слабосоленую рыбку!